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Catalogo_historico2016

Ana Lau Jaiven y Ximena Sepúlveda O. Hidalgo, una historia compartida Estudio que reúne y analiza los fuentes consultadas permiten dar principales hechos históricos que seguimiento a tres hilos conduc- han recorrido la entidad, con el tores: el cultivo y la producción propósito de proporcionar un pa- del pulque; la minería y los proble- norama general de su acontecer. El mas campesinos, aspectos que han trabajo abarca de 1766 a 1920 y es- marcado indeleblemente la marcha tá dividido en siete capítulos. Las estatal. México, 1994, 440 pp. 14 × 21 cm. ISBN 968-6914-28-5 Código: 14-012 Instituto Mora Historia Regional de México 59


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